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じゃごろの模型日記

手抜きモデラーのプラモ日記です
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五島 三井楽水産 鬼鯖鮨

本日は晴れ、暖かいお天気です。
東京マラソンで先導する白バイがコース間違いとか。
世界記録が狙えるタイムだったのに10秒程のロスがでました。
コースが間違い易いと言う問題があった様ですが、前代未聞の汚点となりました。
白バイの隊員は大目玉で済んだのでしょうか。
さて、本日は五島 三井楽水産 鬼鯖鮨です。






鬼鯖鮨001


食いしん坊の私が好きな五島 三井楽水産の鬼鯖鮨です。
鯖鮨がお好きな方にはお薦めの一品です。


鬼鯖鮨002


五島列島の福江島のシンボル鬼岳(おんだけ)があります。
島民に愛されている鬼岳にちなみ、五島西沖で獲れる鯖を使った鯖鮨を鬼鯖と名付けたそうです。


鬼鯖鮨003


これが鬼鯖鮨です。
お薦めはダブルでサバが2枚重ねになっています。




長崎は美味い物が多いんですが、これもそのひとつ。
五島 三井楽水産の鬼鯖鮨です。
元々長崎は水産県で魚が美味しいんですが、鯵、鯖が漁獲量も多く有名です。
その為、鯖は刺身で食べるのでしめ鯖はあまり得意ではありません。
この鬼鯖鮨は独自の旨酢に浅く漬け込むことにより鯖の旨さが引き出されています。
この鬼鯖鮨ですが旨いのに知名度が低く、全国的に有名ではありません。
それは消費期限が短く、発送出来ない地域があるからです。
鬼鯖鮨は消費期限が3日なので配送エリアが限定されるんです。
だから知らない方が多く、知名度が低いんです。
詳しくは三井楽水産のHPを見てください。
デパートなどの物産展に出品されている時が狙い目かもしれません。
模型日記なのに鯖鮨?と疑問の方。
爺様は模型店にプラモを買いに、婆様は百貨店に鯖鮨を買いに行ったとさで勘弁ね。
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【 2022/03/06 (Sun) 】 その他 | TB(0) | CM(0)
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Author:じゃごろ
お手抜きモデラーのじゃごろです。
スケール物中心にupします。
宜しくお願いします。

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